Hoe maak je lekkere puddinkjes?

Om lekkere puddinkjes te maken, heb je een aantal ingrediënten en benodigdheden nodig. Je hebt een steelpan, een garde of een houten lepel, een mengkom en een puddingvorm nodig om de pudding in de koelkast te bewaren. Hier is een simpel recept dat je kunt volgen om een heerlijke pudding te maken:

Ingrediënten:

• 2,5 deciliter melk
• 2 eetlepels suiker
• 2 eetlepels maïzena
• 1 eetlepel vanille-extract
• 1/4 theelepel zout
• 1 eierdooier

Instructies:

1. Doe de melk, suiker, maïzena, vanille-extract en zout in een steelpan.
2. Kook op middelhoog vuur, terwijl je constant roert, totdat de mix kookt en dikker wordt.
3. Haal de steelpan van het vuur en laat de mix een paar minuten afkoelen.
4. Giet de mix in de puddingvormpjes.
5. Zet de puddingvormpjes in de koelkast en laat deze minimaal 3 uur afkoelen, totdat de pudding gestold is.
6. Zodra de puddinkjes gestold zijn, kun je ze koud serveren op een bord of schoteltje, versierd met de toppings naar keuze, zoals vers fruit, slagroom of chocolade chips.

Opmerking: Je kunt ook andere smaken aan de pudding toevoegen, zoals chocolade of fruit, door cacaopoeder of puree van fruit aan de mix toe te voegen voordat je het kookt. Je kunt ook andere soorten melk gebruiken, zoals amandelmelk of kokosmelk, om de pudding een andere smaak te geven.

Eet smakelijk!